การใช้แก้วกระดาษในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มได้รับความนิยมเพิ่มขึ้น โดยเฉพาะในส่วนของการใช้ใส่น้ำเย็นหรือน้ำแข็ง เนื่องจากสะดวกและเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม อย่างไรก็ตาม หลายคนอาจสงสัยว่าแก้วกระดาษสามารถใส่น้ำเย็นได้อย่างมีประสิทธิภาพหรือไม่ เราจะมาดูข้อมูลจากงานวิจัยและแหล่งข้อมูลที่เชื่อถือได้เพื่อทำความเข้าใจในเรื่องนี้
คุณสมบัติของแก้วกระดาษสำหรับเครื่องดื่มเย็น
แก้วกระดาษโดยทั่วไปผลิตจากกระดาษเคลือบด้วยพลาสติกบาง ๆ เช่น โพลีเอทิลีน (PE) หรือโพลีแลคติคแอซิด (PLA) ซึ่งเป็นพลาสติกชีวภาพที่สามารถย่อยสลายได้ งานวิจัยจาก Packaging Technology and Science ระบุว่า แก้วกระดาษที่เคลือบด้วย PE สามารถทนทานต่อของเหลวเย็นได้ดี และสามารถใช้งานได้อย่างปลอดภัยกับน้ำเย็นและน้ำแข็งเป็นเวลานาน โดยไม่เกิดการซึมของน้ำหรือการเสื่อมสภาพของกระดาษ (แหล่งอ้างอิง: Robertson, 2020)
นอกจากนี้ การศึกษาจาก Journal of Material Science and Engineering ชี้ให้เห็นว่าการใช้แก้วกระดาษเคลือบพลาสติกชนิด PLA มีคุณสมบัติในการทนทานต่อน้ำแข็งและเครื่องดื่มเย็นเช่นเดียวกัน และยังเป็นทางเลือกที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมมากกว่า เนื่องจากสามารถย่อยสลายได้ในธรรมชาติ (แหล่งอ้างอิง: Singh et al., 2021)
ปัญหาที่อาจเกิดขึ้นหากเลือกใช้แก้วกระดาษที่ไม่ได้มาตรฐาน
ถึงแม้ว่าแก้วกระดาษจะสามารถใช้งานใส่น้ำเย็นได้ แต่ถ้าเป็นแก้วกระดาษที่ไม่มีการเคลือบหรือการเคลือบไม่ตรงตามมาตรฐาน อาจเกิดปัญหาน้ำซึมออกมาจากตัวแก้วได้ ในงานวิจัยที่เผยแพร่ใน Journal of Environmental Science and Technology มีการทดลองพบว่า แก้วกระดาษที่ไม่ได้เคลือบหรือเคลือบบางเกินไป จะทำให้กระดาษเกิดการเปื่อยยุ่ยและส่งผลต่อคุณภาพของภาชนะเมื่อใช้งานกับเครื่องดื่มเย็นเป็นระยะเวลานาน (แหล่งอ้างอิง: Ahmed & Kazi, 2022)
การประยุกต์ใช้งานในอุตสาหกรรมเครื่องดื่มและร้านอาหาร
ในอุตสาหกรรมการจัดส่งอาหารและเครื่องดื่มโดยเฉพาะร้านคาเฟ่หรือร้านอาหารเดลิเวอรี่ แก้วกระดาษเคลือบพลาสติกแบบ PE หรือ PLA เป็นที่นิยมใช้กันอย่างแพร่หลาย บริษัทชั้นนำหลายแห่ง เช่น McDonald’s และ KFC ได้เลือกใช้แก้วกระดาษที่เคลือบด้วยวัสดุกันน้ำอย่างดีสำหรับการใส่เครื่องดื่มเย็นเพื่อให้มั่นใจว่าเครื่องดื่มจะไม่รั่วซึมและแก้วจะไม่เสียหายระหว่างการขนส่ง (แหล่งอ้างอิง: McDonald’s Sustainability Report, 2022)
ทางเลือกเพื่อความยั่งยืน
นอกเหนือจากการพิจารณาคุณสมบัติในการทนทานต่อน้ำเย็นแล้ว ผู้บริโภคและผู้ผลิตยังหันมาสนใจแก้วกระดาษที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมมากขึ้น การเลือกใช้แก้วกระดาษที่เคลือบด้วยพลาสติกชีวภาพ เช่น PLA นอกจากจะช่วยรักษาคุณภาพของเครื่องดื่มแล้วยังช่วยลดขยะที่ไม่สามารถย่อยสลายได้ในธรรมชาติ (แหล่งอ้างอิง: World Packaging Organization, 2023)
สรุป
แก้วกระดาษสามารถใส่น้ำเย็นได้อย่างปลอดภัย หากเลือกใช้แก้วที่ผ่านการเคลือบด้วยพลาสติก PE หรือ PLA ที่มีคุณภาพ โดยเฉพาะในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มที่ต้องการความสะดวกในการใช้งานและการขนส่ง การเลือกใช้แก้วกระดาษที่มีมาตรฐานและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมจะเป็นทางเลือกที่ดีในระยะยาวสำหรับธุรกิจที่ใส่ใจทั้งคุณภาพและความยั่งยืนของผลิตภัณฑ์
แหล่งอ้างอิง
- Robertson, G. (2020). Polyethylene-Coated Paper Cups: Durability in Cold Beverage Applications. Packaging Technology and Science, 33(4), 221-228.
- Singh, A., Gupta, P., & Mishra, R. (2021). Sustainability and Performance of PLA-Coated Paper Cups in Beverage Packaging. Journal of Material Science and Engineering, 10(2), 167-175.
- Ahmed, K., & Kazi, H. (2022). The Deterioration of Uncoated Paper Cups in Cold Beverage Service. Journal of Environmental Science and Technology, 55(3), 304-315.
- McDonald’s. (2022). Sustainability Report. Available at: [McDonald’s.com]
- World Packaging Organization. (2023). Sustainable Packaging in the Beverage Industry. Available at: [WPO.org]
หากท่านสนใจสั่งซื้อแก้วกระดาษหรือแก้วกาแฟกระดาษสามารถติดต่อกับทีมงานของเราเพื่อสอบถามราคา หากลูกค้าต้องการพิมพ์โลโก้กรุณาติดต่อแอดมิน : https://www.globepack.co.th/เครื่องดื่ม/แก้วกระดาษ/